お好み焼き。

今日は仕事の後、患者さんのやっているお店に、みんなでお好み焼きを食べに行きました。
全員ビールの中、一人であんず酒ロックで乾杯。
お好み焼きやもんじゃ以外の焼き物が、いろいろおいしくて、
岩塩とオリーブオイルで味付けした長芋をスライスしたものを、
焼いて食べるのがおいしかった〜。単純なんだけど。
長芋は、すりおろすと口と喉が痒くなるんだけど、
刻んだりスライスしたものは大丈夫なんだよなぁ。
ほかにも、トマトを焼いたり、厚揚げやらかきやらほたてやら・・・。
もんじゃは、もちと明太子とチーズをそれぞれ入れてもらい、
鉄板で全部をまぜまぜに。
すくったもんじゃを手に落とし、火傷してしまった・・・。

院長が、千倉在住の有名なガラス工芸作家さんに、新しい病院に置くためのオブジェの製作依頼をしに行くそうで、
待合室も、ギャラリーみたいにしたいとか・・・。
構想はいろいろあるものの、こりゃぁ、来春お引っ越しは、
どう考えても無理だろなーという感じです。
引っ越し期間一週間くらいとってもらって、その間休みたいんですけど・・・。

わがまま言って、たらふく飲んで食べて、挙句には、
みんな飲んでるから、と、娘さんに車で駅まで送ってもらってしまいました。
今度、処方食でもサービスしないと？
ごちそうさま〜。